Die Probe


Wir schmecken mehr im Kaffee und stellen sicher, dass er wirklich gut ist.

Guter Kaffee-Geschmack ist ein wichtiger Moment in der Herstellung von Kaffee in der Röstung. Das Aussehen, das Geschmacksprofil und der Geschmack von Kaffee werden nach ganz bestimmten Kriterien bewertet. Wie immer bei Passalacqua ist es das Ziel, ein Produkt zu produzieren, um allen Konsumenten von Kaffee eine einzigartige sinnliche Erfahrung zu geben. Aufgrund dieser Tradition, schmecken wir jede Charge Kaffee vor und nach dem Kauf ab, um sicherzustellen, dass sie stets unsere Qualitätsstandards erreichen

Assaggio

Passalacqua beschäftigt Experten und ein Verkoster-Team, unsere „Sommeliers“ für die Kaffee-Verkostung, und einem bestimmten Protokoll folgend, bewerten wir jede Kaffeesorte sowohl vor als auch nach dem Kauf.