L’arte della miscelazione Napoletana.
L'arte della miscelazione napoletana portata alla sua massima espressione.
Più origini, una complessità aromatica inimitabile.
L' Arte della Miscela
Selezionare una singola origine è una scelta semplice: orchestrare provenienze lontane e diverse per carattere è un’arte rara. Ogni chicco porta con sé una nota inconfondibile, dalla dolcezza profonda al corpo avvolgente, che soltanto un sapiente lavoro di affinamento sa trasformare in un'armonia perfetta. È in questa ricerca costante dell'aroma ideale, custodita e tramandata nel tempo, che risiede il vero Segreto della Qualità Passalacqua: trasformare la diversità in un’esperienza sensoriale unica e inconfondibile, tazza dopo tazza.
Habanera è la miscela Passalacqua composta dalle origini più pregiate al mondo, selezionate per creare un caffè dall’aroma intenso e dall’equilibrio perfetto.
Nasce dall’incontro tra Arabica e Robusta di alta qualità, in una combinazione studiata per valorizzare le caratteristiche di entrambe le varietà: la finezza aromatica dell’Arabica e la struttura del Robusta.
Una miscela versatile, disponibile in diversi formati per essere gustata al bar, a casa e in ufficio.
Quale aroma sentirai?
Habanera offre un profilo aromatico equilibrato e ricco, frutto dell’incontro tra origini diverse.
L’Arabica contribuisce con eleganza e complessità aromatica, mentre il Robusta dona corpo e intensità, per un gusto pieno e armonioso.
Come lo otteniamo?
Selezioniamo origini pregiate provenienti dalle migliori piantagioni del mondo e le misceliamo per ottenere il miglior equilibrio tra Arabica e Robusta.
La sapiente combinazione delle due varietà permette di esaltare le caratteristiche di ciascun caffè, creando una miscela di alta qualità adatta a diverse modalità di estrazione.
Come estrarlo?
Una miscela versatile, pensata per adattarsi a diversi momenti di consumo.
È ideale per l’estrazione espresso al bar e per la preparazione con la moka. È disponibile inoltre in capsule compatibili A Modo Mio e in cialde monoporzione, per gustare il caffè Passalacqua anche a casa e in ufficio.
Il Viaggio dei Sensi.
L' Attacco (La prima impressione): Un aroma che entra in scena con eleganza. Prima una nota, poi l’altra. L’incontro graduale di profumi che si avvicinano seguendo lo stesso ritmo e invitano a seguirli con un sorso
Il Corpo (Il cuore del sorso): L’equilibrio si fa armonia. Dieci origini selezionate, che si muovono insieme creando una danza di sentori eleganti e armoniosi.
Il Retrogusto (La persistenza): Il finale si fa attendere, come l’ultima nota di una melodia. Restano a lungo sul palato le sfumature più preziose della miscela, in un crescendo di intensità e morbidezza.
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