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I tuoi docenti
Mauro Illiano
Caffesperto
É un profondo conoscitore del mondo del caffè di formazione SCA (Specialty coffee Association). Egli è fondatore dell’Accademia di Napoli Coffee Experience, ideatore della Napoli Coffee Challenge e degustatore di fama internazionale.
Mariafrancesca Natale
Sensory Trainer
É una formatrice di analisi sensoriale, di formazione SCA (Specialty coffee association), responsabile dell’area sensory per l’accademia di Napoli Coffee Experience e degustatrice ufficiale della Napoli Coffee Challange.
Francesco Costanzo
Responsabile Training Center
É una delle figure più riconosciute nel panorama italiano del caffè. Presidente dell’Associazione Maestri dell’Espresso, analista sensoriale e consulente aziendale, porta avanti un lavoro costante di divulgazione e innovazione.
Master class barista Passalacqua
1 giorno, 8 partecipanti, pranzo incluso, 9:00-17:00
Esponi il tuo attestato
In partnership con Napoli Coffee Experience, la master class barista che stavi aspettando.
Inoltre, i contenuti del corso ti permetteranno di acquisire conoscenze e competenze compatibili con le certificazioni ufficiali SCA (Specialty coffee Association).